2013卒
 渡辺　雅大さん

こんにちは。今年から昭和学園で働くことになりました渡辺雅大です。8年前に昭和学園の調理科を卒業してからは京都や湯布院で日本料理の修行をしていました。母校であるこの学校に戻ってくることができてすごく嬉しく思っています。調理の現場で働いた事しかなく教員としてはまだ新前ですが、生徒たちには自分が調理の現場で身につけた技術や経験と料理を作る事の楽しさを教えていきたいと思っています。
料理人の道は厳しくて大変な仕事だと言うイメージがありますが、ただそれだけでなくそれ以上にお客さんに自分が作った料理を食べてもらい「美味しかった」と言ってもらえる喜びは大きいものだと思います。
また、調理実習の授業を通して生徒たちにはみんなと協力して何かを作り上げる喜びを知ってもらい、調理の職に就く若い人が少しでも増えてもらえたら良いなと考えています。
昭和学園の卒業生としてお世話になった先生方に恩返しができるように努めていきたいです。至らない所も多いと思いますが努力精進していきたいと思っています。よろしくお願いします。